Strozzapreti al ragù vegetale at Ciotolina Rivendita e Cucina — Gemma veg's Review (Feb 21, 2023)

Ho scoperto questo locale (rivendita per l'asporto e cucina per mangiare sul posto) casualmente ed appena ho potuto sono tornata!
Il locale è piccolino ma molto accogliente.
In estate o nelle giornate invernali più miti è possibile mangiare all'esterno, tra le piante aromatiche e il verde dell'adiacente Piazza delle Conserve. Un luogo di per sé meraviglioso e inaspettato perché simile a un paesino di montagna.
Arrivati al locale ci è stato proposto di fotografare il menu affisso all'esterno per poterlo visionare con calma al tavolo.
I piatti vegani si riconoscono dalla "V" a fianco ed alcuni piatti con indicazione "GF" sono gluten free.
La scelta è abbastanza ampia ed abbiamo optato per degli strozzapreti al ragù vegetali.
La pasta è parsa fatta in casa così come il ragù saporito e delicato al tempo stesso.
La porzione è stata abbondante e ben condita.
La consiglio così come il locale stesso.
Gestito con gentilezza e sollecitudine.
Essendo il locale sempre pieno (anche a causa delle piccole dimensioni) consiglio di prenotare.
Non ultimo chiedete per i dolci! Molti dei quali vegani!