Davvero buonissima! L'ho comprata per un pranzo fuori casa ed è stata spettacolare.
Oltre a riso nero, mais, carote, piselli, ceci c'è anche un lieve gusto di menta che in bocca lascia freschezza.
Mi ha dato spunto anche per replicarla a casa.
#insalatadiriso #risonero #ceci #menta #veganiseasy
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