Questo tipo di farina mi piace troppo.
L'ho iniziata ad usare grazie a Cucina Botanica per le torte soffici, ciambelloni, i biscotti e altro.
Mi è piaciuto molto che sul retro della confezione ci sia una ricetta, magari qualcuno la compra senza sapere come usarla.
Purtroppo la confezione è di plastica
🛒Conad
#rifugiomiletta
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Ci si può fare anche le paste di mandorle o i ricciarelli, usando l'aquafaba montata a neve al posto dell'albume... 😍 E vengono bene!