Non avevo mai provato i risoni, formato davvero simpatico e furbo per consumare i legumi in un modo diverso.
Tendono a rimanere un po’ duri, ma basta cuocerli di più per ammorbidirli.
Li uso soprattutto la sera nei passati, ma proverò a farci anche dei risotti diversi (come consigliano a lato della scatola).
Questi sono biologici, italiani e senza glutine; la confezione, oltre che essere in carta, dà molte informazioni sul prodotto e sull’etica del marchio.
Super approvati!
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