Review of Seitan - Vemondo by rosemarino

La mia prima esperienza con il seitan.
Avevo aspettative molto basse, invece... Mi è piaciuto!
Certo, la consistenza è quella che è, un po' gommosa; ma credo che, con la giusta salsa e il giusto condimento, diventeremo grandi amici.
Questo l'ho tagliato a fettine più sottili e l'ho scaldato in forno dopo averlo insaporito con un filo d'olio, rosmarino e timo e devo dire che ho apprezzato.
Lo vorrei provare a breve con una salsa di quelle che si usano per l'arrosto, secondo me è la morte sua 👌
Consigliato!