Review of Zuppa mix legumi e avena - Amío by rosselladuca

Mix di legumi e cereali studiato per farne una zuppa, composto da ceci decorticati, adzuki rossi, avena dedorticata, piselli spezzati e fagioli bianchi. Questi ultimi seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione rimangono un po' duri: suggerisco quindi l'ammollo e una bollitura più lunga (o in pentola a pressione). Eccellente con aggiunta di verdure fresche.