Review of Moutabal at HABIBI by lidiaaguilar

Questo piatto l'ho provato varie volte, non mi ha mai fatto impazzire come gli altri piatti libanesi ma in questo caso non mi è piaciuto proprio: c'era troppo olio, la consistenza era tanto filamentosa per via delle melanzane penso e il sapore era di persistente bruciato/affumicato.
Sicuramente può piacere tantissimo ad altre persone con gusti diversi dai miei.
Nel menù ci sono talmente tante alternative vegane da essere troppo sazi per poterle provare tutte! Il locale è ben curato, molto piccolo e affollato, i camerieri sono molto gentili e il servizio è davvero lento ma forse dipende dal fatto che fosse sabato.
#rifugiomiletta #santuariocapraliberatutti #vegandinner