Review of Curau da Bela at Camelia Ododo Restaurante - Cafe & Bar Organico by cristinasayuri

#deorigemlocal, #orgânico, #propriedade de mulheres

Apesar do atendimento ruim, conforme explicado no post anterior, pedimos sobremesas.

O curau é feito com leite de coco caseiro, milho verde com calda de goiabada.

A apresentação no copo americano é despretensiosa e bonita, revela o contraste de cores do creme com a calda.
A textura do curau estava muito boa, milho bem coado. O sabor do leite de coco suave mas trazendo a gordura necessária para dar cremosidade. A calda de goiabada gostosa mas poderia ter vindo numa quantidade maior pois acaba antes do creme.
Uma sobremesa que remete a memória afetiva. Muito boa. 9/10.