Review of Tiramissu at Camelia Ododo Restaurante - Cafe & Bar Organico by cristinasayuri

#deorigemlocal, #orgânico, #propriedade de mulheres

Apesar do atendimento ruim, explicada no post anterior, não dispensei a sobremesa.

Este Tiramissu é feito com camadas de um bolo aerado, intercaladas com calda intensa de café e um leve creme à base de castanha de caju, leite de coco e Cointreau. Finalizado com cacau em pó.

A apresentação no copo americano é bonita, dá para ver bem as camadas de bolo, creme e calda.
O sabor é muito bom, muito próximo a receita original. Sem excessos, bem equilibrado. Comeria novamente. 10/10.