Review of Girella vegan at Sweet Irene by posataverde
Sarebbe potuta essere una proposta genuina (dato l'impiego di farina di farro e lievito madre) e sfiziosa. Purtroppo è stata deludente perché l'impasto era proprio gnucco, mal lievitato e mal cotto (quasi crudo in alcuni punti). Infatti, pur non essendo tanto grande, è stata pesante da finire.
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