Review of ravioli al pomodoro e basilico at Chiccoteca Pesaro by valy

Davvero molto buoni!
Nonostante siano arrivati dopo circa mezz'ora dalla mia pizza, e dopo aver sollecitato i camerieri (non con poca fatica perché ogni volta che cercavamo di fermarli o ci ignoravano o ci dicevano che sarebbero arrivati e poi non arrivavano 😅🙈)
Erano molto gustosi, la pasta rimaneva bella al dente ma non cruda, nonostante l'assenza dell'uovo! Ripieno di erbette (e non so cos'altro) buono e sugo discreto...... Quantità abbondanti, cosa che mi ha stupito e piacevolmente sorpreso