Review of Parmigiana di melanzane con crema di anacardi e formaggio vegan grattuggiato at Pesto di Pistacchio by a2390

Questo è sinceramente l'unico piatto che non mi ha entusiasmata. Aveva un retrogusto troppo forte e anche un po' acidulo (credo dato dalla crema di anacardi). C'è anche da dire che ero già abbastanza sazia dopo antipasti e primo, quindi forse non l'ho apprezzato a pieno anche per questo.