Review of Tofu Defumado - Tofu Mania by cristinasayuri

#comerciojusto, #feitoeticamente

Este tofu defumado é feito com soja orgânica. Muito saboroso.
Gostei mas acho caro o preço.
Comprei para fazer salpicão. Ele realmente dá um sabor defumado que lembra o salpicão feito com frango, mas precisei colocar um pouco de fumaça líquida para ficar melhor.
Sua textura é bem firme, então foi fácil passar no ralador. A coloração caramelo também é bem bonita e se destaca entre os outros ingredientes do salpicão.
Para a maionese usei tofu firme natural. Decorei com brotos de alfafa.
Fez sucesso na ceia de Natal. Todos repetiram 😋.