Pizza Capricciosa Vegana at Farina&Co. — fra102030's Review (Dec 23, 2022)

Ristorante che ho visto qui su abillion e che ho voluto provare andando a prendere una persona in aeroporto, nel menù di vegano ci sono 4 pizze, un antipasto, un primo, un secondo, un burger e un dolce, e fanno anche le pizze senza glutine. Questa è la capricciosa con carciofi, capperi, seitan autoprodotto e mozzarella autoprodotta, mi è piaciuta molto, c'era tanta farcitura e anche l'impasto era ottimo. La mozzarella non ha la stessa consistenza di quella classica, sembra più uno stracchino, ma il sapore è buono. Mi pare di averla pagata sui 10/12€, più o meno i prezzi sono quelli