Review of Peposo Di Soia Con Polenta Fritta at L'OV Osteria Vegetariana by miba

Squisito, corposo, saporito, avvolgente versione vegana del peposo dell'Impruneta, con polenta fritta. Il locale è molto bello, ben arredato e con tante piante a renderlo ancora più accogliente. Un plauso allo chef che aveva preparato questo piatto, Danilo Dispoto, era il dicembre dell’anno scorso (2021) e portandola all’OV, ho davvero reso felice la mia cara amica in visita in Italia dopo tanti anni all’estero.