Pasta frolla sottile e croccantissima, pronta da cuocere e farcire a piacere.
Non la considero adatta alle crostate perché per me è davvero troppo sottile e croccante: io resto sempre una fan della frolla vegan di Montersino.
La consiglio comunque in questi due casi:
1) Quando si vogliono preparare dei biscotti coi bambini, ma tanto loro sono più interessati al fare formine e decorare che non all'impasto e l'idea del cucciolo d'uomo che lancia farina in giro per la cucina come se fossero coriandoli vi fa venire i brividi.
(nella terza foto, i biscotti fatti da mio nipote 3enne)
2) Se per le crostate preferite le frolle spesse e friabili al punto che diventa quasi impossibile usare lo stesso impasto per preparare piccole decorazioni, ma volete comunque decorare le vostre crostate. Solo che siamo sotto Natale e l'idea di preparare un impasto in più, di perdere tempo a stenderlo, vi fa venire voglia di indossare i vestiti del Grinch e nascondevi dalle festività.
Attenzione: la frolla in panetto nel banco frigo NON è vegana. Lo è solo questa già stesa.
📍Coop
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