Review of Gyoza at Umami - Trattoria Giapponese by giuliaghil

Vegan gyoza ripieni di verdure (verza e cipollotto)
Prevale il cipollotto, ma il gusto è molto buono
Pasta e consistenza dei ravioli perfetta, morbidi e croccanti fuori, per niente gommosi
In accompagnamento una salsa di soia, sesamo e Miso credo.
Ne mangerei 100