
Haya Falafel
R. Marinho Falcão, 55 - Sumarezinho, São Paulo - SP, 05440-050, Brazil
Sanduíche na folha de couve com homus, alface, tomate, cebola roxa, picles, salsinha, hortelã e molho de tahine. Acompanha batata rústica temperada.
O falafel veio bem quentinho, crocante, e temperado. A hortelã apareceu discretamente, poderia ter mais. O molho de tahine veio generoso, envolveu todo o recheio, e deu a umidade necessária ao sanduíche.
As batatas estavam bem temperadas, quente, crocante por fora e macia por dentro. Gostei muito.
Comprei quando visitei a VEGFEST.
2 comments
Parece delicioso! Não consegui provar dessa vez, pois acabei comendo muito na feirinha. 🤭