Ají de no gallina at Los Andenes — simonavaccaro's Review (Dec 5, 2022)

Hace unos meses fuimos al restaurante peruano Los Andenes y me encantó. Todos los platos vienen de la tradición peruana y son en versión vegana 🌱.
Los precios no están mal teniendo en cuenta que es un restaurante, la calidad y la originalidad de los platos, y el servicio (mujeres muy amables!!).
Entre lo que pedimos estaba el “Ají de no gallina” que es un guiso de setas de cardo con ají mirasol y anacardos, acompañado con arroz y patatas cocidas. La mezcla de sabores es increíble, tenéis que ir!!🦋