Di solito mi preparo io il pranzo da portare al lavoro ma in questi giorni non ho avuto tempo e mio marito al supermercato mi ha preso questo lunch box. Premetto di non aver mai provato la pasta di lenticchie perché per me la pasta è pasta se fatta con grano duro, ma questa proprio non mi è piaciuta. Appena la toccavo con la forchetta si disintegrava e in bocca aveva una consistenza pastosa. Per il resto ci sono fagiolini, olive nere, pomodori secchi e pezzettini di zucchine e carote. E troppo olio (di semi ) per i miei gusti. Avrei preferito meno olio ma d’oliva. La quantità è sufficiente ma, sarà la pasta di lenticchie o il troppo olio, mi si è un po’ piantata sullo stomaco. Non la ricomprerò.
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8 comments
La pasta di legumi è ottima, io ho provato anche marche molto economiche e mi sono sempre trovata bene probabilmente il problema di quella precotta è che la cuociono troppo
Anche noi mettiamo i pomodori secchi nel pesto, e a volte i pistacchi. Ma non ho mai usato gli anacardi. Buona idea, proverò
