Prima volta che lo assaggio! Lo avevo in dispensa da mesi ma la mia pigrizia non me lo faceva mai cucinare😂 per fortuna ci ha pensato mio marito! Ricetta molto semplice, olio sale e rosmarino, rosolato in padella. A primo impatto non mi è piaciuto, mangiandolo ho finito tutta la confezione da sola😅 diciamo che questa leggenda che assomiglia alla carne io non la ritengo tanto vera... è dolciastro, si sente che è un frutto insomma! Però potrei anche ricomprarlo ogni tanto😊
9 comments
Dipende anche da come lo si cucina... Tu hai fatto solo con sale olio e rosmarino in padella allora si rimane dolciastro ma io ho una ricetta di vegan kebab fatta con il jackfruit che é una bomba 😉
Io lo prendo nei negozi asiatici e poi lo faccio tipo pulled pork devi mettere spezie da carne. Tipo io uso quelle greche della lidl per la carne. Poi salsa. Barbecue e viene bene
