Pasta buona e l’ho scelta quando ho letto che era un po’ più spessa del solito ed infatti la ‘tenuta’ della torta è rimasta più solida! Ricetta a caso. Ho fatto caramellare le pere abate con succo di limone , qualche chiodo di garofano, un po’ di cannella e dello zucchero di canna. Volevo dargli un po’ di consistenza e visto che avevo un paio di pacchetti di frutta secca , li ho mixati per farlo diventare una pappetta da mescolare alle pere. Poi qualcuna sopra. Avevo paura di aver fatto una schifezza dico la verità invece mi è riuscita bene! Sono felice 🥳 ! Se qualcuno vuole provare…è una cosa super veloce🥰
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