Review of Carbonava at Sopra la panca by posataverde

A me non ha fatto impazzire. Fatta con panna di soia, curcuma, lievito alimentare. Sentore di carbonara appena accennato, sia dal punto di vista del sapore di uovo (non credo ci fosse il kala namak) che dell'affumicatura del seitan. L'ho anche trovata un po' asciutta.
Porzione ok, ma prezzo altino (9,50).