Gallette verdon at Le Véronique Einaudi — Monica's Review (Nov 6, 2022)

Crepes vegana presente sul menù: impasto ai multicereali con guacamole, funghi trifolati, cipolla croccante, pomodorini e granella di pistacchio.
Non male, ho trovato l'impasto migliore rispetto all'ultima volta, meno secco, forse grazie anche al condimento all'interno. Forse un po' troppo guacamole.