Tris a scelta di contorni, nello specifico ho scelto: Flan di orzo e lenticchie, involtini di verza con polenta e torta tatin con finocchi. Tutto squisito e genuino, fatto con verdure a km zero del loro orto. Un ristorante pioniere nella cucina vegetale, con un utilizzo attento di hotellerie sostenibile. I proprietari disponibili, cortesi e professionali. Lo consiglio vivamente

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