A livello di gusto non mi fa impazzire. Preferisco il latte di avena o di mandorla. A livello nutrizionale secondo me è invece ottimo. L'ho usato per realizzare delle crepes vegane e si è dimostrato un valido ingrediente. Lo consiglio per utilizzarlo all'interno di preparazioni. Per berlo singolarmente deve piacere il gusto. Prezzo buono. Altra nota positiva: è senza glutine
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