Review of Risotto ai mirtilli mantecato con formaggio fermentato at La Colubrina by maple15
Ero molto curiosa di provare questo ristorante, dato che me ne avevano parlato in diverse persone. Tuttavia sono rimasta un po' delusa. Non tanto dalla qualità delle pietanze, quanto dalla quantità e dai prezzi elevati. Comunque, questo risotto ai mirtilli era molto saporito e cremoso, seppure servito leggermente tiepido (o era voluto? Non saprei). Il formaggio fermentato e la scorza di limone danno un tocco di classe in più alla presentazione. Ho apprezzato molto l'originalità!
📍La Colubrina, Milano.
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tipsyballoons Concordo con te sulla delusione 🫤 quando sono andata io erano anche molto disorganizzati e ci hanno portato da mangiare dopo ore 🤯2 likesReply
maple15 Pure a me è successo! Abbiamo aspettato poco meno di un'ora pur avendo prenotato Reply
ericaeroica Io sono andata una sola volta anni fa ma non mi ha colpito particolarmente, difatti non sono più tornata.2 likesReply
maple15 Infatti non credo proprio che ci ritornerei. Peccato perché ne avevo sentito parlare benissimo! 1 likeReply
