Seitan al farro by Compagnia Italiana — zweiisamkeit's Review (Oct 15, 2022)

Molto buono, io l'ho fatto a simil-scaloppine con farina di riso (so che solitamente consigliano l'amido di mais, ma avevo in casa quella) e succo di limone. È venuto saporito, ma senza “stomacare”. L'ho trovato all'Iper.