A proteína de soja texturizada fina que mais gosto de utilizar. É a marca que tem menos pozinho junto. Uso pra fazer carne moída com cebola e tomate, quibe vegano, recheio pra burrito ou taco, pastel, etc. É só hidratar corretamente e escorrer / secar bem e temperar a gosto, pesando bem a mão nos temperos.
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