A base di frutta secca fermentata, è molto più buona della mezzarella classica, ricorda vagamente la provola affumicata. Buona da mangiare così o in altre preparazioni. Consigliata, peccato per il prezzo davvero alto, cieca 7 euro.
#laffumicata #fermaggio #formaggiovegan #provola #provolaaffumicata #vegan
No comments yet
