Review of polpette di tempeh at Vitaminas24 by nicole-

Polpette di tempeh, come potete notare dalla seconda foto un po’ di sfragnavano!! Che peccato, promettevano davvero bene. Sono un po’ asciutte, ma intinte nella salsa acquisiscono sapore e consistenza. A lato pomodoro e avocado. Sinceramente non ho capito bene lo stile “fusion” di questa cucina: a tratti mi sembra moderno, a tratti orientale, per altri versi ancora più mediterraneo! Non saprei ben definirlo. I piatti proposti, eccetto che per un primo, sono gli stessi di questa estate, tranne che per un ingrediente di un primo: sinceramente speravo che con l’autunno cambiassero qualcosa in cucina.
14€

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