polpette di tempeh at Vitaminas24 — Nicole vegan blogger's Review (Oct 4, 2022)

Polpette di tempeh, come potete notare dalla seconda foto un po’ di sfragnavano!! Che peccato, promettevano davvero bene. Sono un po’ asciutte, ma intinte nella salsa acquisiscono sapore e consistenza. A lato pomodoro e avocado. Sinceramente non ho capito bene lo stile “fusion” di questa cucina: a tratti mi sembra moderno, a tratti orientale, per altri versi ancora più mediterraneo! Non saprei ben definirlo. I piatti proposti, eccetto che per un primo, sono gli stessi di questa estate, tranne che per un ingrediente di un primo: sinceramente speravo che con l’autunno cambiassero qualcosa in cucina.
14€

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