Questo è il formato di pasta del pranzo della domenica della mia infanzia, condito rigorosamente con un sugo di pomodoro denso e profumato.
Ritrovarlo in versione integrale mi ha reso davvero felice e mi ha riportato indietro nel tempo.
Buonissimi sempre, super scaldati e ripassati in padella il giorno dopo (se avanzano...).
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