Farina di grano saraceno by Pastificio annoni — federicathewitch's Review (Sep 25, 2022)

Quando all’ultimo minuto ti viene voglia di pizza 🍕, ma non hai molto tempo per prepararla , attendere la lievitazione e cuocerla cosa fare ?
Beh un’ottima scelta sarebbe quella di acquistarla già fatta o chiamare la pizzeria , però che divertimento c’è ?

Ecco a voi la mia pizza 🍕 senza glutine cotta in padella , con olive 🫒 taggiasche , pomodoro 🍅 fresco , origano 🌿, capperi !!
Davvero buona !
Oltretutto è stato un esperimento dell’ultimo minuto e soprattutto, le dosi erano fatte moltoooo a caso ahahhaha però è venuta ugualmente bene tutto sommato ! 🤣

Ho utilizzato questa farina di grano saraceno poiché in casa non avevo altro ( solitamente mi piace fare un mix di farine senza glutine , in modo da rendere l’impasto un po’ più soffice e meno asciutto ) !
Devo ammettere che ha un buon sapore ed in cottura non ha creato molti problemi ! 👍🏻


👉🏼 ottimo il fatto che sia un pacco da 1kg !


Ps : è passato un topolino curioso ed ha assaggiato un pezzetto di pizza 🍕 prima che riuscissi a fare la foto .. quindi non fateci caso ahahahah 😂

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