Review of Pasta melanzane e pomodorini at Barrueco by vruva
Spettacolare. La ricetta prevede anche formaggio (mi sembra ricotta salata), ma togliendola il piatto è comunque delizioso. Noi abbiamo chiesto come sostituzione del formaggio un pesto di semisecchi in aggiunta, che ci hanno portato in ciotolina a parte... buonissimo anche quello, ma anche senza top.
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