cheesecake salata vegana at Al Bistrot dei Vinai — posataverde's Review (Aug 28, 2022)

Cheesecake vegana (presente a menù) fatta con yogurt di mandorla, caponatina di verdure e glassa di aceto balsamico. Leggera ma allo stesso tempo cremosa e avvolgente. Caponata saporitissima e tocco di acidità del balsamico che calzava a pennello. Piatto davvero ben riuscito.
💰 8,5 €