Siamo stati in questo ristorante non totalmente vegan nel Gargano, ci siamo trovati benissimo e lo chef è riuscito a bilanciare benissimo i sapori nel piatto. Diciamo che non abbiamo mangiato le solite verdure grigliate, ma un piatto buonissimo e ricco di gusto!
PS. Vi consiglio di dire che siete vegan quando prenotate, ma anche se non lo fate hanno sempre qualche opzione vegan nel menù

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