Review of Salsicce - Liveg by scythelia
Prodotto VEGANO.
Per un prodotto da frigo, non mi aspettavo 15 minuti di cottura, come richiesto da etichetta. Il lato positivo è che si riescono a cuocere uniformemente grazie alla loro forma leggermente schiacciata sui lati che permette di non farle rotolare in continuazione durante la cottura.
Il formato e la consistenza, rendono queste alternative alle salsicce molto simili a dei chevapcici, un tipo di insaccato di carne tipico della cucina slovena (se non sbaglio).
In generale le ho trovate buone (io non le ho speziate, per me andavo già bene così) ma avverto che, come da foto, a fine cottura le ho sfumate con del vino rosso, quindi si sono glassate forse alterando un po' il gusto, dando questo acidulo e pesantezza data dal vino.
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