Salmon meets Avo at Vegang — friedmandriver's Review (Aug 5, 2022)

Ottimo starter, bilanciato nei sapori e ben eseguito. Il salmone si avverte in lontananza, ma non è per forza un aspetto negativo a parer mio: basta non fossilizzarsi soltanto sulla ricerca di tale sapore nei propri ricordi, altrimenti diventa un gioco e non un pasto