Review of Pizza 50 kalò at 50 Kalò by lamerip

photo of 50 Kalò Pizza 50 kalò shared by @lamerip on  02 Aug 2022 - review

A me invece non ha convinto. All'apparenza era perfetta, ricca di condimento e con un bel cornicione. Nel momento in cui ho cominciato a tagliarla, ho trovato che la pasta fosse stata stesa sottilissima, tanto che non riuscivo a prendere in mano la fetta. Ho dovuto, infatti, mangiarla per metà con forchetta e coltello. Stesso problema ha avuto il mio ragazzo con la sua pizza, quindi non era un caso. Quando ho cercato di passargli metà della mia, la pizza era completamente appiccicata al piatto a causa della condensa, giusto per far capire il livello di sottigliezza.
Altro aspetto negativo: la scarola, cosa che generalmente adoro. Qui non era stata saltata in precedenza, ma messa sulla pizza nature. Era praticamente un'insalata calda e moscia. Bocciata.
Devo però lodare la qualità degli altri ingredienti. Meraviglioso l'aglio sulla pizza, che credo non fosse crudo ma probabilmente spadellato in precedenza, e l'olio a fine cottura, semplicemente magnifico!!
Prezzo: 9€

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