Review of Caipirinha Saladino at Bar Salve Jorge by camilawinters

photo of Bar Salve Jorge Caipirinha Saladino shared by @camilawinters on  31 Jul 2022 - review

Caipirinha de tangerina, hortelã, gengibre, açúcar e gelo. Não senti o gosto da hortelã e nem do gengibre, somente de tangerina. Não estavam equilibrados os sabores, precisam melhorar isso. O picolé é uma adição muito bacana. Mas achei muito cara pelo fato de não ter a qualidade que eu esperava em termos de equilíbrio nos sabores. Parecia uma caipirinha de tangerina só, o hortelã parece não ter sido macerado para liberar o aroma.

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