Review of cheviche vegan at AYU by elisatosi

cioè no vabbè fantastici hanno ricreato la ceviche Di pesce con la patata dolce per farla in formato vegetale . sotto c’era un brodino pazzesco agli agrumi e spezie e poi aggiunte varie verdure tagliate sottili come peperoni cipolle e anche ananas!
Si poteva aggiungere vari ingredienti come pesce o pollo , ma io ho aggiunto i ceci per farla veg e ho chiesto al ragazzo di metterne di più perché avevo tanta fame ed è stato molto carino ad aver eseguito la mia richiesta e addirittura avermeli portati in una bowl a parte 🤣🤣 comunque ceci così buoni mai mangiati erano marinate e speziati con delle salse barbecue ceh roba da mattina 😍😍😍😍