I semi di lino oltre ad essere una buona fonte di omega 3, possono essere anche usati per fare il cosiddetto " uovo vegano" per legare polpette ed hamburgher. Ecco la dose per 1 uovo vegano: 1 cucchiaio di semi di lino tritati e 3 cucchiai di acqua. Lasciare in ammollo per qualche minuto.
No comments yet
