Farina biologica di ceci italiani. Naturalmente ricca di proteine può essere miscelata ad altre farine per fare il pane o altre delizie. Ingrediente base della farinata, in purezza o con verdure 😋, io la utilizzo spesso per le piadine unendola ad acqua, un pizzico di sale, curcuma e un cucchiaio d'olio.
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