Review of hummus at A mira 'd Novel by ghocri

Locale bellissimo, in una vecchia cascina ristrutturata; ambiente raffinato. Nelle langhe i vegani non esistono, peccato che io ero in zona a fare volontariato e dovevo pur mangiare. Comunque, avevano l'hummus con la burrata nel menu e l'hanno veganizzato per me, sostituendo la burrata con le verdure. Per questo piatto, più mezza minerale, ho speso 20 euro. Evidentemente sono finita in un locale Tres chic