Review of seitan arrosto con cavolo viola, fagiolini e zucchine Julienne at La Cucina Abusiva by pupaveg
![review photo of La Cucina Abusiva seitan arrosto con cavolo viola, fagiolini e zucchine Julienne shared by @pupaveg on 24 Jun 2022 - review](https://imagedelivery.net/olI9wp0b6luWFB9nPfnqjQ/res/abillionveg/image/upload/ofljjilhu3fojm7xzbwp/1656053999.jpg/w=720)
Seitan croccante e allo stesso tempo morbido, accompagnato da cavolo viola crudo tagliato a fettine sottilissime, fagiolini e zucchine crude...un bellissimo modo di comporre un piatto estivo, ricco di colori e cibi vitaminico. Il valore aggiunto di questo piatto sono le verdure crude!
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