Review of Vegan tacos at Por Siempre Vegana Taquería by luiisaperfect

#ecotakeout, #zerowaste, #womenowned, #locallysourced

Questa taqueria è stata la scoperta culinaria migliore di tutto il viaggio! Una proposta 100% vegana, che rivisita in chiave vegetale i piatti della tradizione messicana: i tacos (al pastor, suadero, chimichurri) fatti con seitan, soia, etc. hanno conquistato anche il mio amico onnivoro, che ha fatto il bis!
Punti in più per le stoviglie in plastica lavabili invece che usa e getta, dispenser con l'acqua invece delle bottigliette di plastica, un lavandino per lavarsi le mani sotto al quale l'acqua è riutilizzata per mettere in ammollo le pentole.
Vorrei poterci mettere più stelle ✨