Review of Dubu Gangjeong at Žuti by hipernova

Tofu frito con garaetteok (ñoquis coreanos, hechos con harina de arroz), y una especie de salsita agridulce. Amé, re comería otra vez.

Los ñoquis son los más, es la primera vez que los pruebo y me encantaron. Tienen el mismo sabor a los ñoquis normales (o sea, básicamente a nada), pero con una textura un poco más gomosa/chiclosa. Súper divertidos.

El tofu estaba riquísimo también, aunque siento que hubiera estado mejor con tofu salteado o crudo y marinado en la salsita.

La salsa estaba muy rica también, con sabores súper balanceados. A mi, que me gusta el picante, me hubiera gustado más si fuera aunque sea un poco picantita.