Review of Sapore di mare at The Margutta veggy food & art by cillador

Spaghettone in salsa piccante al peperoncino, con datterini gialli e rossi conservati in acqua di mare e foglioline di martensia maritima. Non ci sono alghe ma il profumo di mare si sente ed è incredibile l’originalità del modo in cui si ottiene: conservando i pomodorini in acqua marina! Approvatissimo anche dal mio ragazzo onnivoro