Pane integrale di segale Gilli il cui ingrediente principale è miracolosamente la segale integrale. Di solito questi tipi di pane che si trovano al supermercato sono fatti principalmente da farina di grano raffinata con aggiunta di altri tipi di farine, questo almeno è veramente di segale e si sente anche dal sapore.
Lo amo, è versatile e va bene sia per le preparazioni dolci che quelle salate, l'unica pecca è purtroppo il prezzo, sui 3 euro.
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