Review of Kimchi - Wang Korea by signormusetto
Kimchi facilmente reperibile nei negozi asiatici. Premesso che è ovviamente diverso dal kimchi preparato fresco in Corea (chi ha avuto la fortuna di assaggiarlo lo potrà confermare), è comunque molto molto buono per essere un prodotto in scatola. Consiglio di provarlo
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signormusetto Personalmente mi piace così com'è e lo mangio da solo. Però, nella cucina coreana, è usato in una pletora di ricette 😅 Ma in tal caso, se vuoi sperimentare, ti consiglierei di provare a fare anche il kimchi in casa perché, se segui una ricetta tradizionale, sicuramente ti viene più vicino al gusto del kimchi "originale". Questo, per quanto mi piaccia molto, l'ho trovato un po' adattato al gusto occidentale (gusto meno pungente e anche meno piccante).1 likeReply
